炭火とワインをここまで押し上げた超人気ナンバーワン商品。
炭火でじっくり焼き上げるおおいた和牛‼口の中で溢れる肉汁と
肉の味わいをしっかり感じる事の出来る旨味とのバランスはもう最高‼
炭火とワインが自信を持って創り上げたおおいた和牛の底力を感じてください
こだわり抜いた飼育日数。
そんな拘り抜いた河内鴨ロースを炭火で旨味を閉じ込めジューシーに仕上げました!
ソースには中国の調味料のテンメンジャンを!
芳醇でフルーティーな香り、コクと旨味が口の中で広がります!
炭火ダックを堪能するべし♡
お通しリーフサラダ食べ放題
¥600
河内鴨ネギトロ&北海道産いくら寿司
1貫 ¥500
ふぉあぐらモナカ
追加1Piece¥400
2Piece¥800
たまホワ ~白身魚奈良漬タルタル~
追加1Piece¥450
2Piece¥900
生ハム トルタフリッタ
追加1Piece¥350
2Piece¥700
サーモン トルタフリッタ
追加1Piece¥400
2Piece¥800
河内鴨ルージュ
¥1,600
フルーツマスカルポーネ
白和えキャビア
¥1,000
銚子港
あか身藁焼きタタキビーツ&チーズ
¥1,350
銚子港
しろ身藁焼きタタキロール
¥1,350
冠地鶏
¥1,500
おおいた和牛
¥1,600
河内鴨
¥1,600
お贅沢ロッシーニ
¥3,200
赤降りスペシャルオレイン55%
¥2,500
ツムラ本店
河内鴨ロース
¥2,350
ケーゼグリラー
¥900
チョリソー
¥900
生ベーコン炭火焼
¥900
おおいた和牛 100%レアハンバーグ
120g ¥1,250
チーズホウレンソウ ブリュレオムレツ
¥1,000
活ムール貝白ワイン蒸し
¥1,050
▼ムール貝をご注文された方のみご注文いただけます▼
残ったスープを使ったブイヨンリゾット
スペシャルトッピング:北海道産いくら
¥750
+¥700
アヒージョ
海老2種・フレッシュトマト・アンチョビ
¥950
おおいた和牛ホルモン・イカ・じゃが芋・青唐辛子
¥950
マッシュルーム・里芋・ブイヨン
¥950
追加バケット
※すべてのアヒージョにバケットが付いてます
1枚¥100
焼カマンベールチーズ
(メープル&グラノーラ)
¥900
塩チーズムース
(ゴルゴン&マスカルポーネ)
¥800
チーズ盛
¥950
キングタコス
¥1,050
温かいポテトバターキャビア
発酵ホイップバター
¥1,000
フレンチフライポテト
Msize ¥700
Lsize ¥950
枝豆ペペロンチーノ
¥550
そら豆フリット
¥550
もちもち揚げニョッキ
¥550
きゅうりピクルス
¥500
渡り蟹 フルーツトマト クリーム
¥1,600
ヒラツメ蟹 ズッキーニ カラスミ
¥1,650
河内鴨ラグー ジェノベーゼペペロン
¥1,650
柚子アーリオオーリオ
¥1,100
柚子濃厚アラビアータ
¥1,100
イクラ 生ベーコン カルボナーラ-タリアテッレ-
¥1,800
おおいた和牛ミートバーグソーススペシャル-タリアテッレ-
¥2,100
ポルチーニ茸牛すじ 大葉ガーリックライス
¥1,000
生バスクチーズケーキ
¥700
クラシカルプリン
¥650
フォンダンショコラ
¥650
アフォガート
【エスプレッソ&アイスクリーム】
¥650
ほっと一息、コーヒー▼
エスプレッソ
¥350
アメリカーノ
¥450
店舗によってメニューが異なる場合がございます。