Food
名物おおいた和牛
赤降りスペシャル オレイン55%
炭火とワインをここまで押し上げた超人気ナンバーワン商品。
炭火でじっくり焼き上げるおおいた和牛‼口の中で溢れる肉汁と
肉の味わいをしっかり感じる事の出来る旨味とのバランスはもう最高‼
炭火とワインが自信を持って創り上げたおおいた和牛の底力を感じてください
大阪 河内鴨ロース
こだわり抜いた飼育日数。
そんな拘り抜いた河内鴨ロースを炭火で旨味を閉じ込めジューシーに仕上げました!
ソースには中国の調味料のテンメンジャンを!
芳醇でフルーティーな香り、コクと旨味が口の中で広がります!
炭火ダックを堪能するべし♡
Antipast
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お通しリーフサラダ食べ放題
¥600
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熊本馬肉 坂越牡蠣 アボカド タルタル
¥1,200
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河内鴨ネギトロ&生雲丹寿司
1貫 ¥450
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肉の炭火タタキ
【おおいた和牛 冠地鶏 河内鴨】¥1,350
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銚子港 あか身 藁焼きタタキ
ビーツ&チーズ¥1,250
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銚子港 しろ身 藁焼き タタキロール
¥1,250
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生ハム トルタフリッタ パルマ産
(4Piece)¥990
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温かいポテトバター
¥950
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キャビア 発酵ホイップバター
フルーツマスカルポーネ白和え
キャビア¥980
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キュウリピクルス
¥350
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高知県産 生シラス キヌアのタブレ 根セロリのクレマ
¥890
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河内鴨ロース 翡翠ナス フラワーユッケ
¥1,300
Special Main
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赤降りスペシャル オレイン55%
¥2,300
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ツムラ本店 河内鴨ロース
¥2,180
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夢ポーク プレミアム肩ロース
オレイン42%¥1,780
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チョリソー
¥850
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ケーセグリラ
¥850
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生ベーコン炭火焼き
¥850
Hot Antipast
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おおいた和牛 100%レアハンバーグ
150g ¥1,250
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チーズホウレンソウビーフオムレツ
¥890
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活ムール貝白ワイン蒸し
¥990
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ムールリゾット
¥700
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いくらリゾット
¥1,380
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海老2種 フレッシュトマト・アンチョビ
¥890
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おおいた和牛ミノ・イカ・じゃがいも・青唐辛子
¥890
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マッシュルーム・里芋・ブイヨン
¥890
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しろ身魚×エビのムース てんけいこ カダイフ
¥1,250
Cheese&Fried Tapas
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チーズ盛
¥890
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塩チーズムース
(ゴルゴンゾーラ&マスカルポーネ)¥750
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燻製モッツァレラ
(コンビーフ・オリーブ・セミドライトマト)¥880
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4種のチーズオレガノ PIZZA"OTSUMAMI"
¥1,150
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フレンチフライポテト
Ssize ¥700
Msize ¥800
Lsize ¥990 -
きびなごナゲット
¥650
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そら豆フリット
¥650
Pasta&Rice
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渡り蟹 フルーツトマト クリーム
¥1,550
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ヒラツメ蟹 花咲蟹 ズッキーニ カラスミ
¥1,550
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イクラ 生ベーコン カルボナーラ-タリアテッレ-
¥1,680
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おおいた和牛ミートバーグソーススペシャル
-スパゲティーニ-¥2,080
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裏パスタ 肉系or魚介系
¥1,450
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ポルチーニ茸と牛スジ 大葉 ガーリックライス
¥990
Dessert
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生バスクチーズケーキ
¥670
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クラシカルプリン
¥600
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フォンダンショコラ
¥600
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アフォガート
¥600
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ティラSUMI
¥630
店舗によってメニューが異なる場合がございます。